栃木佐野工場はあわしま堂様の東日本のさらなる販路拡大を目指す拠点作りのプロジェクトです。我々がお客様から頂いた条件は、「他に無いあわしま堂らしい施設、工場見学施設や直売所を設置してお客様をもてなす施設づくりと東日本の拠点工場」として3期までの青写真を求められました。

これに対し、我々設計のメンバーは、あわしま堂様に相応しい空間づくり、地域に愛される施設、働く人々にも愛着をもって貰える施設という課題を設定し、これを解決すべく「つなぐ建築」をコンセプトにそれぞれの5つのテーマと施設がつながりをもった新たな工場のスタイルを完成させました。
これには、建築・構造・設備分野のみならず、工場としての運用、衛生管理等はエンジニアリング本部食品チーム、物流機能の構築はエンジニアリング本部物流チーム、5つの趣きが異なる庭は環境本部サスティナブルソリューション部と連携を密に図り、当社の強みである総合力を結集して設計・施工を行い、あわしま堂様の期待に応える施設がここに完成しました。

東日本の製造拠点として、建設された栃木佐野工場は、既存の工場とは一線を画す外観の工場となりました。一見工場らしくない和モダンな外観に、地域の方々が興味を持って頂き、あわしま堂を知ってもらえるきっかけとなってくれました。
現在では、直売所や工場見学通路など、地域の憩いの場として、地域の方々に幅広く利用して頂いております。

今後、今回の新工場建設によって、出来たつながりをより深く、継続できるように工場運営を行い、2期工場、3期工場建設へとつなげたいと思っております。

当社の栃木佐野工場は関東進出の大きな足掛かりになる一大プロジェクトでした。当方の思い描いていたイメージ通り、いやそれ以上の設計をしていただき感謝しております。

生産システムをはじめ見学通路、食育ルーム、直売所、ビオトープに無料水飲み場など今までにない施設が出来たこと。そして工場には見えないような外観などいろいろと工夫をしていただきました。
大成建設様とのプロジェクトで一緒にお仕事が出来たことは大変有意義で楽しい期間でした。
素晴らしい出会いに感謝です。